تغذية

ما هي العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات؟

ما هي العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

النقطة الأكثر أهمية التي يجب مراعاتها في تغذية الرضع والأطفال ما قبل المدرسة هي معرفة مبادئ التغذية الصحية والمواد المغذية الغنية بالفيتامينات A ، C ، E. الفيتامينات والمعادن هي المركبات التي يجب اتخاذها للتفاعلات الكيميائية في جسم طفلك وجميع الأفراد طوال الحياة.

لا توصي جمعية النظام الغذائي الأمريكية على الأفراد الذين يستهلكون تغذية كافية ومتوازنة ويستهلكون جميع المجموعات الغذائية معًا استخدام مستحضرات فيتامين إضافية. الفيتامين عبارة عن مركبات كيميائية يجب استخدامها تحت سيطرة الخبراء.

الفيتامين أ (ب كاروتين): يوجد هذا الفيتامين في كبد السمك والكبد وصفار البيض ومنتجات الألبان كاملة الدسم والخضروات المورقة ذات اللون الأصفر البرتقالي والأخضر. نظرًا لأنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، يلزم إدخال السمن والزبدة في لوائح الطعام. فقدان الكاروتين ب في الخضروات عن طريق الطبخ حوالي 5-28 ٪. لا نفقد فيتامين (أ) إذا قمنا بتخزين الطعام في أماكن مظلمة وباردة وبعيدًا عن المعادن.

الحاجة اليومية لفيتامين (أ) هي 400 ملليجرام من الأطفال الرضع.

اسم الغذاءالكميةCAR كاروتين الكمية
(REg RE)
كبد بقرما يصل إلى 1 اللحم المفروم3028
بيضة1 قطعة95
حليب1 كوب75
جبنما يصل إلى 1 karper65
زبدة1 ملعقة صغيرة75
البطاطس½ وعاء2800
جزر1 متوسطة الحجم2025
الملفوف العشاء½ وعاء480
مانجو½ القطع405
المشمش المجفف3 قطع300
طماطم1 قطعة75
طبق السبانخ½ وعاء375
فلفل أحمر½ القطع285
البرتقالي1 متوسطة الحجم30
شمام½ وعاء260
الخس1 وعاء145
بروكلي½ وعاء70

يلتقي الأطفال بالخضروات يوميًا مع هريس الخضار أو فيتامين أ يوميًا. أو طبق الخضار المصنوع من الملفوف ، والطماطم ، والبطاطا ، والفلفل الأحمر هو متجر فيتامين أ.

الفيتامين C ؛ الخضروات والفواكه. الاحتياجات اليومية هي 30 ملغ / يوم عند الرضع.

اسم الغذاءالكميةكمية الفيتامينات C (ملغ)
فلفل أخضر مدبب3 قطع30
الملفوف الأسود1 وعاء95
قرنبيط1 وعاء80
سبانخ1 وعاء75
فراولة½ وعاء70
البرتقالي1 متوسطة الحجم75
ليمون1 متوسطة الحجم50
ملفوف1 وعاء65
جريب فروت1 متوسطة الحجم80
اليوسفي2 قطعة25
طماطم1 متوسطة الحجم30
الفاصوليا الطازجة1 وعاء35
البطاطس1 وعاء18
الكراث1 وعاء15
ثمر الورد1 وعاء450
جوافة1 قطعة165
فلفل أحمر½ متوسطة الحجم95
عصير البرتقال1 كوب75
بروكلي½ وعاء60
شمام½ وعاء35
اليقطين½ وعاء25

مثال الأغذية النباتية المذكورة أعلاه غني بفيتامين C. إن تزويد طفلك بشرائح البطيخ وعصير البرتقال في الوجبات الخفيفة يفي بمتطلبات فيتامين ج.

الفيتامين ه؛ أغنى المصادر هي الخضار الورقية الخضراء والزيوت النباتية (إلزامية بموجب ميثاق المواد الغذائية لإضافة فيتامين (ه) كمادة مضادة للأكسدة لمنع الوظائف الضارة للزيوت) والمكسرات والجوز والبقوليات. مطلوب فيتامين E اليومي لاتخاذ 10 ملغ من فيتامين E يعادل توكوفيرول في الرجال البالغين و 8 ملغ في النساء.

اسم الغذاءالكميةالفيتامين ه
(ألفا توكوفيرول مكافئ)
زيت فول الصويا1 ملعقة صغيرة13
زيوت نباتية أخرى1 ملعقة صغيرة10
سمن1 ملعقة صغيرة5
البندق100 غرام30
kurubaklagiller1 وعاء8
الخضار الورقية الخضراء½ وعاء1,5

الزيوت المستخدمة في الوجبات اليومية تلبي احتياجات الطفل.

عندما تقرأ المعلومات الواردة أعلاه ، أعتقد أن نظرتك إلى التغذية قد تغيرت. لقد رأيت كم من العناصر الغذائية الغنية التي لم تتخيلها في حياتك تكفي لاستهلاك كميات صغيرة جدًا.

أكل صحي للأجيال صحية.
الحب !!!


فيديو: خمس اطعمة غنية بفيتامين د - ربى مشربش - تغذية (ديسمبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos